2003年(40巻)第J1号【HTML】

J1 号(和文誌)

p. J1-J12 常温ならびに高温環境条件下における飼料へのフィターゼ添加がブロイラーの飼育成績とミネラルの利用性に及ぼす影響(要旨)
陶 暁栄・鎌田寿彦・竹村勇司・田中治夫・菅原邦生・板橋久雄・菅野 茂  

p. J13-J20 AFLP法による日本ウズラ選抜系統の遺伝的特性の分析(要旨)
朴  君・下桐 猛・前田芳實・岡本 悟 

p. J21-J20 WPSジャーナル抄録
バイオテクノロジーの家禽産業への応用 D.W. Burt… W.P.S.J. 58 (1) : 5-13  
機能性卵蛋白質の最近の進歩 Y. Mine… W.P.S.J. 58 (1) : 31-39 
卵管機能に障害をもたらす諸要因 S.E. Solomon… W.P.S.J. 58 (1) : 41-48  
鶏肉の品質 D. L. Fletcher… W.P.S.J. 58 (2) : 131-145  
飼料アミノ酸に対する産卵鶏の反応.A. A. Al-Saffar and S. P. Rose… W.P.S.J. 58 (2) : 209-234

鶏病、卵肉経済ニュース
p. J27 抗菌性飼料添加物の見直しに関する動向  米持千里… J27

産業界便り
p. J29 社団法人 日本養鶏協会の活動状況  武田隆夫… J29

研究室訪問
p. J31 愛知県農業総合試験場養鶏研究所の紹介  野田賢治… J31

研究会講演
p. J33 イオンにおける鶏卵の品質管理の現状  中村 徹

学会印象記
p. J44ニワトリ初生雛の雌雄産み分けに関する国際会議に参加して  鏡味 裕
p. J46 第7回万国家禽会議アジア大洋州連合会議に参加して  笹浪知宏
p. J48 ワラビーと戯れて-側面から見た7th APFC-  内藤 充

外国便り
p. J50 アメリカ合衆国メリーランド大学を訪問して  西村正太郎

会員の広場

p. J53 草原昆虫生態学者  横田浩臣

p. J54 研究会カレンダー

p. J55 編集室から

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